.. ^^
جهزوا ورقه وقلم ..
واللي عنده سؤال يرفع صبعه ..
:
:
المقادير ..
ملفوفه وراح نحددها بالسكين من الوسط شوفي المربع << فهمتوا شي لووول ..
الحمة المفرومة
نضعة خمس دقائق على النار*
* صويا + ليمون + بهارات + ملح + فلفل أسود + ماجي +بصل + بقدونس ..
نخط كل المقادير مع بعض ..
:
:
الطريقه ..
اول شي نحط سكين ف وسط الملفوفه عشان نقدر نتحكم فيها ..
وحطوا ف الجدر ماي وشوية زيت وشوية ملح ..
لما يغلي الماي تبدا الملفوفه تفتح وسحبوا ورقه ورقه ..
:
:
ف الجدر اللي تحطوا فيه المحشي نحط بطاط ..
:
:
تابعوا الصور ..
:
:
:
:
:
:
:
:
) الصلصله (
المقادير ..
نخلط كل المقادير ف الخـــلاط .. ^^
:
يغطى بصحن ..
وبعد الصحن يغطى بالوعاء الاصلي للجدر ..
ويحط عـــ نار هاديه لمدة ســــــــاعه ..
:
:
وخلصنـــــــــــا ..
:
:
:
بالعافيه عـــ قلوبكم ... ^^